Manuella Schwab, Experte en pilotage d’entreprise en Alsace !

Accompagnement des chefs d’entreprise, auto-entrepreneurs et porteurs de projets dans toute l’Alsace : Colmar, Mulhouse, Strasbourg, Sélestat… et aussi à distance.

Vous aider à piloter votre entreprise… pour de vrai.

Je vous accompagne pour structurer votre activité, clarifier vos chiffres, améliorer votre rentabilité et prendre des décisions sereines.

Que vous soyez en phase de création ou déjà dirigeant d’une TPE, mon objectif est simple : mettre les chiffres, la stratégie et l’organisation au service de votre projet de vie d’entrepreneur.

Je suis basée à Eguisheim et j’interviens dans toute l’Alsace (Colmar, Mulhouse, Strasbourg, Sélestat…) ainsi qu’à distance.

Mon accompagnement repose sur 4 piliers :

  • Clarifier votre situation réelle (activité, chiffres, organisation)

  • Transformer vos objectifs et vos rêves en stratégie concrète

  • Construire des outils simples pour piloter votre entreprise

  • Vous accompagner dans la durée pour garder le cap

Je travaille avec des dirigeants qui veulent arrêter de subir leur entreprise et reprendre le contrôle avec bienveillance, sans jugement et avec beaucoup de pragmatisme.

Comment se déroule l’accompagnement

  1. Premier rendez-vous gratuit
    Nous faisons le point sur votre activité, vos enjeux, vos difficultés et surtout vos objectifs.

  2. Diagnostic complet si on travaille ensemble
    Analyse de votre situation : chiffres, organisation, offre, rentabilité, temps de travail, rémunération, etc.

  3. Construction d’une stratégie et d’un plan d’action
    Tous les mois vous repartez avec une feuille de route claire, réaliste et adaptée à votre réalité.

  4. Suivi régulier
    Des rendez-vous stratégiques pour ajuster, prioriser et sécuriser vos décisions dans le temps et on analyse ce qui a été réalisé et on ajuste. 
  • Créateurs d’entreprise et repreneurs

  • Auto‑entrepreneurs

  • Dirigeants de TPE (moins de 10 salariés)

  • Artisans, commerçants, restaurateurs, prestataires de services

  • Chefs d’entreprise qui travaillent beaucoup mais se rémunèrent mal

  • Dirigeants qui veulent structurer, développer ou sécuriser leur activité

Pour qui ?

  • Dirigeants de TPE

  • Artisans, commerçants, restaurateurs

  • Entreprises de services

  • Chefs d’entreprise qui n’arrive pas à faire exploser leur plafond de verre

Objectifs

  • Clarifier votre vision à 1, 3 et 5 ans

  • Définir vos vraies priorités

  • Construire un plan d’action structuré

  • Atteindre vos objectifs chiffrés

  • Sécuriser votre rémunération

Chaque entreprise est unique, chaque dirigeant a ses propres enjeux, ses contraintes et ses objectifs.
C’est pourquoi je propose plusieurs types d’accompagnements, adaptés à votre situation.

Quel que soit votre stade de développement, mon objectif reste le même : vous aider à piloter votre activité avec plus de clarté, de sérénité et d’efficacité.

Accompagnement business plan & création d’entreprise

Pour qui ?

  • Créateurs d’entreprise ou Repreneurs

  • Indépendants

  • Artisans, commerçants, restaurateurs, prestataires de services

  • Dirigeants lançant une nouvelle activité ou un second établissement

Objectifs

  • Valider la viabilité du projet

  • Construire un business model rentable

  • Présenter un business plan clair aux financeurs

  • Permettre une prise de décision lucide et sécurisée

Accompagnement RSE

J’intègre la RSE dans votre stratégie RH pour renforcer l’impact social et améliorer l’attractivité de votre entreprise (TPE/PME). 

  • Aide à formaliser ce qui est déjà en place (pratiques, règles, habitudes, actions RH existantes). 
  • Je vous guide pour sélectionner des actions simples à mettre en œuvre à 1, 2 et 3 ans, puis je rédige avec vous un plan d’actions RSE “simple”. 
  • Je construis avec vous des actions concrètes autour de la QVT 
  • Je vous accompagne sur l’inclusion et la diversité 
  • Je rends vos pratiques RH plus éthiques et transparentes et je vous fournis des outils opérationnels pour déployer les actions. 
 

Je vous remets une attestation de mise en œuvre et un dossier simple pour votre communication interne/externe. 

Si vous le souhaitez, j’intègre aussi quelques actions de sobriété : utiliser moins de ressources / mieux gérer les déchets.

Accompagnement RH

Pour qui ?

  • TPE sans service RH

  • Dirigeants isolés sur les sujets humains

  • Entreprises souhaitant structurer leur gestion RH

Prestations RH possibles

  • Diagnostic RH

  • Fiches de poste & organigramme

  • Accompagnement au recrutement

  • Onboarding

  • Mise en place des entretiens

  • Gestion de situations délicates

  • Posture managériale du dirigeant

Accompagnement spécifique restaurateurs

Un accompagnement dédié aux métiers de bouche.

Pour qui ? Pour les restaurateurs qui remplissent leur salle et malgré tout ne gagnent pas d’argent ! 

Ce que nous travaillons

  • Analyse du CA par service

  • Coûts matières & fiches techniques

  • Marges & prix de vente

  • Organisation cuisine & salle

  • Plan d’action rentabilité

Ce qu'ils disent de moi

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Jonathan BACH
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Merci pour tout !!!! merci pour ta bienveillance et tes precieux conseils !!
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Maud Flesch
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Un immense merci à Manuella ! Avant de venir la voir, j’étais à deux doigts de tout arrêter. Son écoute, sa gentillesse, mais surtout son expertise et son professionnalisme ont tout changé pour moi. Grâce à elle, j’ai trouvé la confiance qui me manquait, j’ai pu clarifier mon activité et aujourd’hui… ma petite entreprise explose littéralement. Avec Manuella à mes côtés, je me sens capable de tout réaliser. Plus aucune barrière, juste des possibilités. Son accompagnement est précieux et transforme réellement une vie professionnelle. Merci du fond du cœur Manuella ❤️
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Séverine Baumgart
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Manuella est vraiment top, à l’écoute des besoins de ses clients, elle nous accompagne depuis plusieurs années et elle nous permet de garder le cap dans notre entreprise, n’hésitez pas à lui confier le pilotage de votre entreprise, vraiment ! 🤩
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PATRICE MONTAGNAC
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Manuella vous accompagnera parfaitement dans la gestion de votre entreprise. Elle est à votre écoute et vous apportera pleins de belles choses.
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Sophie SCHILL
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Dirigeante de la société AWSOME, j'ai eu le plaisir de faire appel aux services de Manuella Schwab, société ALS CONSEILS, dans le cadre d’une demande de financement. Elle a réalisé mon prévisionnel et son professionnalisme n’a d’égal que son efficacité ! Mon prêt a été accordé ! Ces conseils avisés sont également d’une aide précieuse. Je vous recommande Manuella Schwab à 1000% !!! Pour votre bien-être de dirigeant(e) et celui de votre entreprise, contactez Manuella Schwab - ALS Conseil
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Julien Miranda
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Nous avons pu collaborer avec Manuella et elle nous a clairement permis de mieux nous structurer, de progresser, de nous challenger...Manuella est à l'écoute, disponible, avec toujours de bons conseils (elle a pris le temps de bien connaître notre métier et notre environnement ce qui est très important). Nous recommandons vivement !
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Laure Gantner
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Une conseillère juste exceptionnelle. Extrêmement compétente, disponible consciencieuse, réactive, et à l'écoute, elle possède de nombreuses compétences pour vous accompagner dans votre projet professionnel. Malgré la complexité du montage de mon projet, elle a su dès le départ bien me conseiller, me guider et être présente afin de m'accompagner dans toutes les démarches administratives. Elle possède beaucoup de connaissances dans plusieurs domaines et son expérience professionnelle m'a permis de mener à bien mon projet malgré la complexité des démarches. Elle est toujours de très bon conseils. Sa gentillesse, sa bonne humeur ainsi que sa motivation font d'elle une personne essentielle à avoir auprès de soi pour mener à bien son projet de création d'entreprise. Je la recommande vivement.
Certifié par: Trustindex
Le badge vérifié de Trustindex est le symbole universel de confiance. Seules les meilleures entreprises peuvent obtenir le badge vérifié, avec une note supérieure à 4.5, basée sur les avis des clients au cours des derniers 12 mois. En savoir plus
  • Formation Créer et piloter sa stratégie d’entreprise

  • Formation en ligne Créer et piloter sa micro‑entreprise

  • Formation à la gestion d’entreprise

Pour qui ? Si vous voulez voir votre bénéfice multipliez par deux c’est pour VOUS ! 

Ils m'ont fait confiance...

Prêt(e) à faire évoluer votre entreprise ?
Les étapes pour travailler ensemble !

1. Un premier rendez-vous gratuit
On échange sur votre activité, vos besoins, vos objectifs, vos obstacles et vos rêves.
C’est un moment pour faire le point, sans engagement, et voir si l’accompagnement est fait pour vous.

2. Un plan d’action personnalisé
Après ce premier échange, je construis une stratégie claire et adaptée à votre situation.
Vous savez exactement sur quoi travailler et dans quel ordre.

3. Un rendez-vous stratégique chaque mois
Chaque mois, on fait le point ensemble :
• ce qui a avancé
• ce qui bloque
• ce qu’il faut ajuster
• les actions prioritaires pour continuer à développer votre activité et votre rémunération

4. Un accompagnement global et humain
Je vous guide pas à pas, vous apporte de la clarté, de la structure et une vision durable.

Vous n’avancez plus seul(e) : vous êtes accompagné(e), soutenu(e) et cadré(e).